お知らせ

サーキュラーエコノミーとは？


「うまぷれ。」事業に深く関わっているのがサーキュラーエコノミーです。
サーキュラーエコノミー（循環経済）とは「従来の3Rの取組に加え、資源投入量・消費量を抑えつつ、ストックを有効活用しながら、サービス化等を通じて付加価値を生み出す経済活動であり、資源・製品の価値の最大化、資源消費の最小化、廃棄物の発生抑止等を目指すもの」で、温室効果ガスの排出やエネルギーの使用の抑制にもつながります。


サーキュラーエコノミー型の循環ビジネスは、コストの改善、技術・サービスのイノベーションの加速、新たな循環ビジネスの創出などの効果も期待されています。

*出典：環境省「令和3年版 環境・循環型社会・生物多様性白書」


食品リサイクル活用による取組を進め、バリューチェーン全体で、
食品廃棄物を削減する仕組みを構築するとともに、新しい付加価値を創造し、適正な循環利用をめざしたのが「うまぷれ。」です。

味も品質も正規品と何ら変わらないのに、カタチが変形したり、大きすぎたり小さすぎたりするだけで、「規格外品」となってしまう野菜。

加工会社に販売したりもしますが、すべてが販売されきることはありません。
農家さんが無人販売をしたり知人にお裾分けしたりしても、
それでも消費しきることはないとされています。
そのような規格外品野菜はどうなるかというと、廃棄してしまっているのが現状です。



この規格外品野菜（にんじん、りんご）をお馬さん達のおやつとして有効活用することにより、応援してくださるファンの想いが、直接お馬さん達に届く仕組みとなりました。


皆さんが馬におやつを贈ってあげたい、という純粋な気持ちが地域の社会問題解決にも繋がっています。