サーキュラーエコノミーと仲間たち
Circular Community
Circular Community

うまぷれ。事業に深く関わっているのがサーキュラーエコノミーです。
サーキュラーエコノミー(循環経済)とは「従来の3Rの取組に加え、資源投入量・消費量を抑えつつ、ストックを有効活用しながら、サービス化等を通じて付加価値を生み出す経済活動であり、資源・製品の価値の最大化、資源消費の最小化、廃棄物の発生抑止等を目指すもの*」で、温室効果ガスの排出やエネルギーの使用の抑制にもつながります。
サーキュラーエコノミー型の循環ビジネスは、コストの改善、技術・サービスのイノベーションの加速、新たな循環ビジネスの創出などの効果も期待されています。
*出典:環境省「令和3年版 環境・循環型社会・生物多様性白書」

食品リサイクル活用による取組を進め、バリューチェーン全体で、食品廃棄物を削減する仕組みを構築するとともに、新しい付加価値を創造し、適正な循環利用をめざしたのがうまぷれ。です。対象となる生産農家の規格外品野菜(にんじん、りんご)をお馬さん達のおやつとして有効活用することにより、応援してくださるファンの想いが、直接お馬さん達に届く仕組みとなりました。
